【本文来自《“36斤活羊烤完剩6.9斤”，重庆通报：商家非正常投喂，虚增活羊重量》评论区，标题为小编添加】

         小时候大约15岁、16岁的时候经常去饭店打工帮厨（那个年代没人查童工），勤工俭学~~~  客人看的时候经常用鬼秤把2斤4两的大王蛇称成3斤2两给客人计价，客人满意的离开后厨之后立马再把这条已经虚报8两的大王蛇换成更瘦的1斤7两的切配下锅，最胖的那条藏起来永远是给客人挑选的，是不杀的~~~~  一进一出之下差了几乎一半分量，我是不愿意干这种事情的，但是厨师长强行命令我干，不过厨师长是上海人不会吼我，但厨师长那些外地手下会挨个嘲讽我装道德、装清高，老板、老板娘总是一言不发，但感觉心里门清儿，午休时跟厨师长他们去网吧玩星际的时候厨师长经常或明示或暗示的教育我这些都是老板和老板娘的授意，你节假日经常想来这里打工挣钱就闭嘴~~~  我当时每次去做帮厨小工，一天可以挣10块钱，不过那年国庆节假期老板娘心情好，另外给我发了70块奖金~~~~  再后来大了些我凡是去饭店打工就去国营的不去私营的了~~~ 国营饭店服务员比客人拽，但是短斤缺两的事情是没有的~~~

        上了岁数，经常和朋友们下馆子以后，大约十年前，上海人流行在美林阁聚餐，但我吃了几次总感觉不舒服，因为每次看好的多宝鱼蒸完上桌总觉得缩小了一半，也可能是我青少年时私营饭店打工留下的阴影~~  后来就再也没去美林阁吃饭了，再后来美林阁也从上海滩消失了~~~

          回到这只羊的问题，我了解的多是海鲜里面的一点儿“门道儿”，对烧烤不了解~~~ 不过36斤的羊烤出来连骨头都只剩下6.9斤，感觉似乎是成年羊被换成了羊羔，这在厨房间里绝对是事故，正常掉包最多胖的羊给人看，瘦的羊上餐桌~~~😏😀