文/金错刀频道 Diik

　　“看今年暑期档阵容，仿佛回到了经济上行时代。”

　　8月开始，电影院久违地让人产生一种选择困难症。不是没片可看，而是好片太多，多到一张电影票的钱，要在五六部大片之间反复横跳。

　　从诺兰的《奥德赛》、周星驰的《功夫女足》、《八仙！》、《年会不能停2》等，都是大爆款的势头，纷纷虎视眈眈争夺观众。

　　就在各路大片神仙打架的时候，《欢迎来龙餐馆》悄悄上线，截至8月13日中午，累计票房已突破3.5亿，豆瓣开分8.4。更有猫眼专业版预测总票房26亿，灯塔专业版则看高至31亿。

　　能取得这一成绩并不奇怪，毕竟，从制作班底来看，这部电影也显然有大片潜质——沈腾主演，导演文牧野，拍过《我不是药神》《奇迹·笨小孩》等电影。

　　很多人冲着沈腾走进电影院，以为又是个合家欢电影，没想到笑着进去哭着出来。

　　按理说，一部严肃电影放在暑期档似乎有些吃亏，但从现实来看并不会。

　　《给阿嬷的情书》导演蓝鸿春观影后，表示看这部电影被打动哭了，是文牧野导演多年的粉丝，“眼泪哗哗流”。

　　徐峥看完电影更是丝毫不吝赞美，称文牧野导演的水平，自己是“望尘莫及”的。

　　势头越来越猛。然而，哪怕《我不是药神》导演文牧野，加上院线票房强号召力的沈腾，还不是这片的真正王炸。

　　顶配班底，

　　却把观众“骗”进影院

　　这个夏天，暑期档出现一个奇怪的现象：

　　大盘票房在涨，但至少有10部影片如《三国第一部：争洛阳》《群星闪耀时》等悄悄退出了原定的上映时间。

　　有的上映前无声撤档，有的上映几天就紧急下映，撤档的原因是头部大片《八仙!》《功夫女足》虹吸了绝大多数黄金排片。其他电影点映、预售数据不及预期，显然不想继续陪跑。

　　然而就在一片撤退中，《欢迎来龙餐馆》却反其道而行。不仅逆势而上，还要极限定档。8月5日官宣，8月11日上映，从官宣到上映仅6天。

　　它凭什么敢？先是这组阵容够能打。

　　导演文牧野，此前拍出过《我不是药神》《奇迹·笨小孩》等爆款，监制宁浩，疯狂系列的掌舵者，值得一提的是，这一次连编剧团队都沿用《药神》原班人马。

　　主演就更不用说了，国民演员沈腾领衔，蒋奇明主演，还有李治廷特别出演，这几乎是当下华语电影能凑出来的顶配班底。

　　但就是这么一支豪华阵容，在上映前却把很多观众“骗惨”了。

　　很多人看到海报上沈腾那张笑脸，配上龙餐馆三个大字，再加上开心麻花出品的隐形标签，几乎所有观众都以为这是一部暑期档合家欢喜剧。

　　然而进了影院才发现，这部电影跟喜剧八竿子打不着，甚至一些血腥镜头多到像是看惊悚片。

　　有观众吐槽，“被龙餐馆+沈腾的片名和海报诱惑进影院，结果这辈子没一次性看过这么多血腥画面。”

　　你以为来看喜剧，它却给你端上一盘战争大戏。

　　故事其实很简单，讲的是沈腾饰演的厨师徐福，为了还债远赴中东某国首都巴哈塔经营中餐馆，与前台经理马俊生共同努力将餐馆经营得红红火火。

　　结果战争突然爆发，徐福在经历兄弟离世、战乱冲击后，从只求自保的普通人，逐渐转变为要庇护当地儿童的高格局，镜头大部分都锁死在一间中东小餐馆。

　　沈腾一上来，更是以一个相当颠覆的形象出现：开场就是老年妆在肃穆的气氛中出现，佝偻着腰、张嘴笑一口参差不齐的黄牙更是让人背后一凉。

　　甚至电影从头到尾，沈腾都没有说过一句刻意搞笑卖梗的台词。

　　这就是《欢迎来龙餐馆》给所有想看沈腾耍宝的人的第一盆冷水：

　　沈腾这次，真没打算让你笑。

　　不做《战狼3》，

　　硬是杀出一条血路

　　既然是反战题材，按照过往大片调性，很多人以为是又一个《战狼》。

　　然而对于想看主旋律的人来说，可能也要失望了。

　　因为《欢迎来龙餐馆》原本就没打算走超级英雄路线，这也是它给所有人泼的第二盆冷水：没有大片的爽感。

　　电影的视角不宏大，是一个普通人的算计、卑微和被动求生视角。观众完全不会获得“主角开挂”的满足。

　　不仅视角不够爽，这部电影的主角人设也并不爽，反英雄人设，完全不合常规出牌。

　　传统反战电影，主角的成长经历几乎没有被诟病的地方，文牧野却反其道行之，故意给观众“留下不完美”：

　　比如电影开场，节奏是轻松的，沈腾饰演的厨师徐福为还债远赴中东，和蒋奇明扮演的酒店经理马俊生接手了快倒闭的龙餐馆，然而下一秒就来了战乱，一切化为乌有。

　　没想到战乱爆发后，徐福第一反应却是借机赚战争财，顺势成了股东，还向美国大兵卖酒。一个发战争财的人，在传统主旋律战争片里根本不可能出现这样的主角。

　　甚至到电影最后，也没有任何爽感。

　　你以为看到最后沈腾肯定会来个逆袭，拯救身边人，然后把所谓的反派杀死？

　　答案是并没有。孩子们最终脱险，纯粹是运气好，因为在边境偶遇边境军，被武装解救。连徐福自己都算得上苟且偷生活下来，完全没有任何主角buff。

　　如果说反英雄人设只是能让人看下去的第一步，那么能让观众拍手叫好的，还是细节够变态。

　　传统反战题材要么太严肃，要么太说教，文牧野却偏要用一些看似不重要的细节反转，让观众自己咂摸回味。

　　比如全片最出圈的伏笔，是一颗发芽土豆。

　　电影前半段，学徒赛夫拿出一颗发芽土豆，被徐福劈头盖脸训斥：“发芽有毒，绝对不能吃！”结果后面资源断绝，马俊生从后厨角落翻出那些被丢弃的发芽土豆，用它制成的食物，救了困在险境中的一群孩子，毒药直接变成解药。

　　同样的寓意反转还有烩饭这一细节。和平时期，徐福最初认为烩饭寒酸，拒绝把它列进菜单。

　　然而在暴乱时期，烩饭成了徐福做给孩子们吃的最后一道暖食，最后被救下的孩子把这道菜更是写进了新菜单——徐福烩饭。

　　现实证明，这种真实的细节更有传播力。很多粉丝二刷找细节，还有人看完电影写出长文，对发芽土豆、烩饭、“张嘴”台词逐帧解读，在社交媒体刷屏。

　　连徐福烩饭这道菜都在网上火到被不少网友复刻出同款，再一次提高影片的影响力。

　　这也是导演文牧野给很多同行上的一课：

　　反英雄，反爽感，最后竟然更让观众有代入感。

　　不刻意煽情，

　　中国电影含金量还在上升

　　过去，中国电影市场，“欺诈式营销”屡见不鲜。

　　比如《日不落酒店》把沈腾作为重要卖点高调宣传，结果沈腾在影片中只是个人形立牌，全程不说一句话；还有《爱情公寓》大电影主打“原班人马，十年重聚”，当粉丝满怀期待走进影院，结果发现真正的爱情公寓部分仅占6分钟。

　　那么，对于《欢迎来龙餐馆》，观众凭什么能心甘情愿被“骗”？

　　答案还是它用内容质量圆回来了。

　　文牧野在上海国际电影节上明确表示：“希望通过这部电影，除了我们更重要的中国内地观众之外，还能让国际上的人也看到我们中国人的美德。”

　　他说这话并不是没有底气。曾经，中国战争题材电影常被吐槽剧情夸张粗糙制作，故事也总围着“中国人自己感动自己”。各种单一功夫叙事、个人英雄，甚至出现反常识的抗日神剧，别说外国人看不下去，连自己人都吐槽不断。

　　观众一直以来对战争片的刻板认知是，总有一方是正义的，另一方是邪恶的。

　　但《欢迎来龙餐馆》一上来，就把这套逻辑彻底掀翻。两个普通中国人开一间中餐馆，扎根在伊拉克战争的炮火里，始终做客观的第三方旁观者。

　　他们不属于美军阵营，也不属于当地武装。这种“看似各打五十大板”的处理，恰恰是影片最中国的地方——中国人不会主动给别人下定义、贴标签。

　　影片内核落点设置为好好吃饭，是所有人都能理解、最普适的情感，这也是电影高明之处：站在更高的维度上，不做高低批判。中国人的和平观扎根在柴米油盐，就像沈腾说的那句，“好好吃饭，比啥都强。”

　　同样，在这个电影里，没有绝对的好人，也没有绝对的坏人，所有人都是身不由己的牺牲品。

　　比如《欢迎来龙餐馆》里的美军士兵，是一群想家的孩子，李治廷扮演的角色前一秒还是爱猫想家的美国大兵，下一秒就是被炸弹无情击垮。

　　扎老板前半段还是善良的餐馆老板，后半段就加入恐怖分子阵营，对所有人无差别攻击，一个受害者，正在制造新的受害者。

　　每个人的行为都有充分的动机，也分别有各自的高光时刻，不是一个背景悬浮只为衬托主角的简单工具人。

　　在这背后，《欢迎来龙餐馆》想塑造的是一种跨国群像，容纳战争、人性，而不是单独突出某个人群或个体。这也是为何有网友看完，评价为“中国版的辛德勒的名单。”甚至有人直言“沈腾该拿的不是白玉兰，是奥斯卡。”

　　这种不走常规的大片路线，用中国人的视角讲好故事，《欢迎来龙餐馆》不是第一个。今年开始，中国电影的风向彻底变了。

　　《给阿嬷的情书》陆续登陆新加坡、马来西亚、澳大利亚等多个海外院线市场。《八仙!》计划陆续登陆澳大利亚、新西兰、北美、英国等全球多个国家和地区。

　　不同类型的电影共同指向一件事，就像羊城晚报的评论一针见血：

　　“中国电影出海，不再是削足适履地迎合西方视角，而是堂堂正正地讲中国故事。”

　　反套路的本质，从来不是标新立异，是回归到人的真诚。

　　导演李安曾说，“最重要的是你的心怎么交给观众看，观众看了以后怎么去做想象。”

　　真诚讲好一个故事，小人物永远能够“四两拨千斤”。

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